Considerandom

(by Massimo Enzo Grandi)

Mi riferisco ad un articolo apparso sul quotidiano “Corriere del Ticino” di oggi, 25 novembre 2013 dal titolo “Anche il latte può generare energia”.

Già l'altra sera mi si sono rizzati i capelli sentendo che addirittura vengono create delle fibre tessili dal latte, ora questa!
In più il corriere indica: "È buono e fa bene, ha nobili origini, e utilizzato in zootecnia permette di allevare suini dalla carne particolarmente pregiata. Quando è troppo però il suo smaltimento crea dei problemi di carattere ambientale ed economico..."
Problemi morali no eh?!
Che sia buono e faccia bene è messo seriamente in dubbio da vari studi recenti. Le “nobili origini” pure non le vedo, la sua produzione è industrializzata e disumana:

e usarlo per allevare suini “dalla carne pregiata” è un’offesa pari all’ingozzamento delle oche con alcolici per spappolar loro il fegato e “gustarci” il paté…

Come dice un mio amico: continuiamo a far finta che…

L’abbiamo fatto finora e ci manca poco ad andarcene fregandocene di quanto lasciamo indietro.

Articolo originale:

http://www.cdt.ch/ticino-e-regioni/economia/95847/anche-il-latte-puo-generare-energia.html